Виктор Пархомов Вкусный и полезный коктейль из фруктов, измельчённых орехов и овощей — смузи – можно приготовить в домашних условиях. Для этого понадобятся только необходимые ингредиенты и грамотно подобранный блендер. Бытовой прибор, который сможет тщательно измельчить и смешать продукты в одной чаше называется блендер. Различных моделей этого прибора в магазинах бытовой техники можно найти бесконечно много, запутаться очень легко.
Рейтинг лучших блендеров для приготовления смузи
Смузи представляет собой однородную массу, приготовленную из фруктов, овощей, орехов, зелени, корней растений и других продуктов. Для его приготовления потребуется мощный прибор, способный измельчить продукты настолько, чтобы они приобрели консистенцию крема.
Важно! Не все блендеры подходят для изготовления смузи. Многие из них, из-за небольшой мощности, не могут справиться с крепкими продуктами, оставляя крупные фрагменты в готовом продукте.
Лучшими блендерами для изготовления полезного напитка, по отзывам потребителей, считаются:
- Scarlett SL HB43F70 (устройство с механическим управлением, хорошо подходит для приготовления коктейлей, может быть использован для приготовления смузи из замороженных овощей и фруктов, обладает хорошей мощностью и привлекательной ценой).
- Philips HR 1672 (погружной агрегат обладает электронным управлением, блендер обладает прочными насадками и объёмной чашей, в которой можно приготовить самые разные напитки и коктейли из 1 – 2 компонентов или из целого набора ингредиентов).
- Polaris PTB 0206 (стационарная модель по бюджетной стоимости имеет стильный дизайн и хорошо впишется в интерьер любой кухни, обладает невысокой стоимостью, но при этом наделён техническими характеристиками, необходимыми для приготовления качественного смузи).
На полках магазинов бытовой техники можно найти самые разные модели блендеров, которые помогут облегчить приготовление полезных напитков. Выбирайте приборы в зависимости от стоимости, технических характеристик и материала, из которого изготовлен прибор. Также следует обратить внимание на его мощность, это важный момент в приготовлении напитка.
Критерии выбора блендера для смузи
Чтобы приготовить правильный смузи, блендер должен обладать соответствующей мощностью. Все ингредиенты должны быть измельчены и смешаны до состояния плотного пюре или даже крема. Всегда уточняйте у консультантов магазина бытовой техники, подходит ли модель прибора для приготовления этого блюда.
Важно! Помимо мощности прибора, нужно определиться с объёмом чаши, а также материалами, из которых изготовлены ножи и сами ёмкости. Это важно для сохранения оригинального вкуса и возможности приготовления продукта из твёрдых компонентов.
Объём
Для погружного блендера этот критерий не является главным. Им можно пользоваться в любой посуде и смешать необходимое количество ингредиентов на определённое заранее количество гостей.
Для стационарных моделей объём ёмкости важен. Покупать стоит устройство обладающее достаточным объёмом, которого хватит на 2 – 3 порции смузи. Это удобно для семей, состоящих из 3 – 4 человек. Для одиноких людей подойдут компактные модели, в которых можно приготовить всего 1 – 2 порции полезного коктейля.
Мощность
В зависимости от мощности вращения ножей можно готовить смузи не только из мягких овощей и фруктов, но применить в составе также орехи и крепкие фрукты, овощи и корневища растений. Если блендер будет наделён меньшей мощностью, он просто не справиться с заложенными в чашу продуктами, либо, измельчив их, оставит в напитке крупные фракции. Пить такой смузи будет не слишком приятно.
Заранее обдумайте рецепты, которые вы будете готовить в таком блендере. Или возьмите сразу более мощную модель, которая справиться с плотными и крепкими продуктами, максимально измельчая их.
Материал
Материалы, из которых изготовлена чаша и ножи блендера должны быть крепкими и надёжными. Только так прибор прослужит долго, не сломавшись от продуктов, помещаемых в него для измельчения.
Ножи должны быть из крепкой нержавеющей стали, в противном случае они могут погнуться при помещении в чашу крепких фруктов и овощей. Чаша также должна быть изготовлена из безопасного и крепкого пластика. Он не должен царапаться или трескаться при использовании бытового прибора.
Советы по выбору блендера для смузи
При покупке также обратите внимание на количество скоростей. Если их несколько – это особое преимущество блендера. С таким устройством можно добиться определённой желаемой консистенции конечного продукта.
Также следует внимательно изучить технические характеристики прибора. Многие современные производители предлагают различные дополнительные функции, например самоочистка или измельчение льда. Хорошо, если бюджетный прибор будет иметь такие дополнительные умения.
