Аэрогриль или мультипечь, что лучше?

Аэрогриль или мультипечь Аэрогриль

Мультипечь считается умной кастрюлей, в которой можно приготовить первые, вторые блюда, не участвуя в процессе. Аэрогриль представляет собой конвекционную печь, предназначенную для выпекания и жарки булочек, пирожков и различных мясных блюд.

Оба прибора несут несомненную пользу для дома. Однако, если возникает вопрос об универсальности применения прибора, то тогда лучше разобраться в способе функционирования более подробно.

Аэрогриль

Курица в аэрогрилеПредставляет собой ёмкость из жаростойкого стекла (сверху и снизу). Нагревание осуществляется в крышке прибора. Она является важным элементом, оснащена дисплеем. Температура приготовления варьируется от 50 до 250 градусов. Выбирать стоит с металлическим тэном – прослужит дольше.

Устройство имеет также вентилятор, обдувающий продукты горячим воздухом. Вместимость составляет от 5 до 16–17 литров, и может быть разной в зависимости от выбранной модели. Внутрь ёмкости вставляется решётка или противень. В аэрогриле задействована программа подогрева блюд. Имеется функция приготовления варенья и джемов в банках.

Плюсы и минусы

Важно! Несомненный плюс – исключается подгорание готовящихся продуктов и их прилипание к ёмкости.

А также:

  1. Отсутствие запахов готовящихся блюд.
  2. Быстрое приготовление.
  3. Сохранение витаминов и питательных элементов, важных для организма.
  4. Безопасность. Не вырабатывает вредное излучение. Дно прибора и поверхность стола не нагреваются.
  5. Рассчитан на одновременное приготовление разных блюд.
  6. Компактен.
  7. Для приготовления подходит посуда из различных материалов. Можно готовить даже в деревянных ёмкостях.
  8. За счёт прозрачной текстуры стеклянной колбы контролируется весь процесс.

Как и многие другие бытовые помощники, аэрогриль имеет недостатки.

  1. Плохо подходит для варки на пару. К примеру, в нём невозможно сварить кашу.
  2. Боковые стенки стеклянной ёмкости сильно нагреваются, поэтому без прихватки к ней прикасаться нельзя.
  3. Мойка решёток вызывает затруднения.
  4. Потребляет большое количество электроэнергии.

Мультипечь

МультипечьКорпус устройства изготовлен из нержавеющей стали, которая может быть заменена на пластик. Пластиковые встречаются среди более дешёвых приборов. Выпускаются и комбинированные единицы. По форме напоминают прямоугольник. Имеется выдвижной отсек с ёмкостью для приготовления блюд, оснащён жаростойкой ручкой для безопасного и удобного извлечения.

Управление осуществляется благодаря кнопкам, находящимся на крышке, а также круглому регулятору температуры. Отображаются тип готовки, температура и оставшееся время. Нагревание происходит за счёт металлического тэна.

Плюсы и минусы

Справка! Мультипечь готовит целую тушку курицы за 20 мин.

Яркие преимущества прибора:

  1. Высокая скорость приготовления.
  2. Многофункциональны (каши и супы, выпечка, картошка фри, жаркое, йогурты).
  3. Термическая обработка продуктов не уничтожает их полезные свойства. Обжаривать продукты можно без добавления масла.
  4. Простота в эксплуатации.
  5. Неприхотливость в уходе.
  6. Компактность.

Минусы:

  1. Потребление большого количества электроэнергии.
  2. Чаша для приготовления сильно нагревается.
  3. Плохо подходят для готовки диетических блюд.
  4. Малая вместимость.
  5. Высокая цена.

Отличия приборов

Аэрогриль или мультипечьСущественным отличием мультипечи от аэрогриля является возможность приготовления продуктов на пару и каш. То есть, последняя сочетает в себе возможности сразу двух: мультиварки и гриля. В ней можно зажарить мясо и картофель, запечь сосиски в тесте, сварить кашу и варенье, прочее.

Аэрогриль стоит дешевле, чем печь. Но у последней возможностей всё же больше. Однако, гриль намного вместительнее (до 17 литров). Мультипечь – универсальный, быстрый и компактный домашний помощник.

Какая техника лучше?

Учитывая преимущества и недостатки этих бытовых устройств, подходить к покупке стоит, ориентируясь на функциональные возможности. Аэрогриль вместительнее, но печь быстрее. Гриль дешевле, но в мультипечи можно варить на пару, делать домашний йогурт и картошку фри, а также размораживать продукты.

Если не важна стоимость, а преимущества, то выбирать лучше мультипечь.

Оцените статью
Добавить комментарий