Куриная грудка в аэрогриле

Куриная грудка приготовленная в аэрогриле Аэрогриль

Использование современного кухонного оборудования доставляет домохозяйкам истинное удовольствие, при этом не требует больших усилий для получения новых вкусовых ощущений. Куриная грудка, приготовленная в аэрогриле, сможет порадовать домочадцев изысканностью полученного блюда и удивить своими нежными сочными свойствами. Для этого совсем ненужно обладать профессиональными навыками повара. Достаточно иметь желание и небольшой набор легкодоступных продуктов.

Приготовление

Куриная грудка в аэрогрилеЧтобы блюдо не просто украсило стол, а смогло порадовать приятными вкусовыми ощущениями, его можно приготовить в сочетании с фруктами, например, – цитрусовыми. Отведав такую грудку, никто не сможет остаться равнодушным к куриному филе и обязательно захочет повторить трапезу, спустя 2–3 дня.

Для получения незабываемого вкуса необходимо подготовить следующие ингредиенты:

  • куриное филе – 700–800 грамм;
  • 2 столовых ложки майонеза;
  • горчица – 1/3-1/2 столовой ложки;
  • апельсин – 2 штуки среднего размера;
  • 1 столовую ложку мёда;
  • соль – по вкусу;
  • специи, чеснок – по желанию.

Внимание! Предлагаемый маринад и его компоненты могут быть изменены. Это уже зависит от вкусовых приоритетов каждого.

Куриная грудка в аэрогрилеПроследим пошагово за каждым этапом приготовления.

  1. Из приготовленных компонентов необходимо взять горчицу, мёд, майонез. Тщательно перемешать, добавить соль и перец. Соус для маринада готов.
  2. Теперь нужно вымыть и просушить филе, затем натереть подготовленным соусом поверхность грудок. После этого – оставить мясо в маринаде на 1–2 часа.
  3. Перед тем как запекать, тонкими ломтиками нарезают апельсины, предварительно вымыв их.
  4. После этого нужно выбрать решётку среднего сечения и выложить на ней промаринованные кусочки филе.
  5. Сверху мяса распределяют нарезанные апельсины таким образом, чтобы полностью накрыть курочку.
  6. Запекают блюдо при температуре 240–260 градусов, в течение 30 минут.

Важно! Некоторые модели аэрогриля снабжены функцией предварительного разогрева. Используйте такие опции до размещения мяса в гриле!

Дождавшись финального сигнала о том, что время приготовления вышло, блюдо достают из гриля и наслаждаются его вкусом в сочетании с желаемым гарниром.

Полезные советы

Куриная грудка в аэрогрилеПредложенный маринад, конечно, обеспечит грудкам изысканный вкус, который понравится каждому гурману. Но применение другого соуса позволит получить новые ощущения. В состав можно включить:

  • одну большую луковицу;
  • три зубчика чеснока;
  • три столовых ложки лимонного сока;
  • 250 грамм йогурта;
  • из изобилия специй по желанию добавляют имбирь, перец, тмин, кинзу…

Для приготовления такого соуса лук мелко нарезают кубиками, чеснок пропускают через пресс. После этого перемешивают полученную массу с лимонным соком, заливают йогуртом и добавляют специи.

Внимание! Маринад с использованием лимонного сока и лука имеет повышенную кислотность. В таком соусе куриному мясу достаточно оставаться 25–30 минут!

Куриная грудкаПриготовление выполняют в таком же режиме, как и с применением маринада на основе майонеза. К готовому блюду кроме гарнира подают салаты по желанию.

Некоторые рецепты предполагают предварительную нарезку грудок на кусочки. Каждый, кто готовит курицу, может это сделать перед размещением в гриле, но зная, насколько филе становится нежным и мягким после приготовления, это делать необязательно!

Важно! При наличии в аэрогриле выбора скорости вентилятора, выбирайте средние обороты. Это позволит мясу равномерно пустить сок и полностью пропитаться соусом маринада.

Используйте разные маринады, применяйте современную технику и будете получать новые вкусовые ощущения, которые наполнят жизнь положительными эмоциями!

Приятного аппетита!

Оцените статью
Добавить комментарий