Большое количество людей стало переживать о своём здоровье. Для его поддержания требуется определённая группа продуктов, которые должны быть правильно приготовленными.
Новые технологии и инновации в кухонном оборудовании, позволяют мало времени уделять приготовлению пищи для здорового питания и берут все основные процессы на себя. Блендер экстрактор – это особого вида измельчитель, позволяющий добыть полезные составляющие из пищевых продуктов на клеточном уровне.
Что такое блендер экстрактор?
Он относится к специализированной технике для производства витаминных коктейлей. Его особенность – это уникальная технология перемалывания пищи. Данное оборудование передробляет семена, стебли, кожицу на фруктах и овощах. Это помогает извлечь полезные вещества – нутриенты, содержащиеся в этих составляющих.
Полученный продукт богат белками, минералами, аминокислотами, витаминами. Это помогает компонентам коктейля хорошо усваиваться организмом. Вкус его намного ярче, чем у обычных перемолотых овощей или фруктов.
Описание и технические характеристики
Блендер экстрактор состоит из чаши, крестообразных лезвий и основания, на которое эти приспособления крепятся. Чаши, изготовленные из прозрачного материала – пластика. Это позволяет видеть состояние перемалываемых продуктов. Стандартный объём — 0.7л. Могут идти в комплекте дополнительные контейнеры меньшего размера.
Технические характеристики:
- Мощность 600,900,1000 Вт.
- Способ работы – циклонический.
- Лезвия – заточены по особой технологии.
- Безопасность использования – экостандарт.
- Размеры – компактный.
- Напряжение – 220 В.
- Частота – 50–60 Гц.
- Класс защиты – 2.
- Производительность – 20 000 оборотов в минуту.
- Основание в диаметре – 13.5 см.
- Высота основания – 20 см.
- Высота чаши – 18 см.
Сферы его применения:
- Измельчение продуктов питания для приготовления соусов, салатов.
- Приготовление коктейлей с применением молока, льда, сиропов.
- Измельчение компонентов до пастообразного состояния для приготовления паштета.
- Замес теста.
- Приготовление фарша, пюре.
- Перемалывание твёрдых компонентов: орехов, сухофруктов, зёрен кофе.
Отличия от обычного блендера
Особенности, которые отличают его от других блендеров:
- Происходит комплексное извлечение полезных веществ.
- Возможно разнообразное его применение – как для повседневного использования, так и для приготовления праздничных блюд.
- Производительность, минимально потребляемая энергия – находятся на высоком технологическом уровне.
- Простое управление, несложный уход.
- Компактные размеры.
Советы по выбору блендера экстрактора
Важно! Прежде чем купить данное оборудование для приготовления полезной пищи, нужно обратить внимание на такие критерии товара:
- Тип блендера. В данном случае он должен быть стационарным.
- Функционал. Должна быть достаточная мощность, несколько скоростей, разные насадки для измельчения.
- Качество материала чаши – пластик. Он должен быть хорошего качества, без сколов.
- Объём. Если оборудование планируется использовать для всех членов семьи – нужно выбрать большой объём чаши, для одного человека – подойдёт небольшой размер.
- Дополнительные функции. У данного вида приборов должна быть функция измельчения твёрдых продуктов.
Не забывайте о своём здоровье и о своей фигуре. Питаться полезной пищей можно. Для этого достаточно купить блендер экстрактор и перерабатывая продукты, извлекать из них все полезные вещества. Режет, перемалывает и измельчает – все эти режимы можно найти в данном компактном оборудовании.