Виктор Пархомов Варочные чугунные плиты применяют в печах, которые работают преимущественно на дровах, реже на торфе, буром угле. Они перекрывают топку сверху, их кладут на красный кирпич, швы заделывают глиной. Основное назначение – отдача тепла конвекцией помещению, нагрев кухонной утвари, посуды, чугунков.
Что такое чугунная плита для печи
Чугунная печная плита – варочная панель, совмещает в себе две функции:
- обогревает помещение;
- нагревает топочными газами кухонную посуду;
- передаёт тепло с металла варочной панели кастрюлям, сковородам, другой посуде.
Благодаря особенностям и свойствам чугуна, высокой инерции охлаждения, сплав медленного остывает, прекрасно греет воздух, помещение жилья. Это позволяет использовать максимально весь диапазон теплоотдачи – на равномерный прогрев воздуха. Особо прочную чугунную панель отливают с 3–5 рёбрами жёсткости, их располагают понизу.
Виды чугунных плит
Для производства варочных панелей используют серый чугун марки СЧ 15–20. Сплав отличает идеальные показатели временного сопротивления при растяжении 150–180; 200–220 МПа. Характеризует прочность индекс твёрдости НВ серого чугуна: 210–224; 230–240 МПа. Для получения жаропрочного металла включают присадки (%): 3.3-3.7 углерода, 1.4-2.4 кремния, 0.5-1.0 марганца, 0.15-0.2 фосфора и серы. Низкое легирование чугуна СЧ15-СЧ20 доводят хромом, никелем, медью.
Огнеупорные характеристики достигают для печной чугунной плиты: модуля упругости при растяжении Е=700–1100 10-2. Удельная теплоёмкость металла 460х10-6 Дж(кг*К). Теплопроводность панели: 54–59 Вт(м*К). Иначе чугун не выдержит высокую температуру пламени огня, горячих дымовых газов.
Наиболее популярные в России две модификации
Плиты компании «ЛИТКОМ», габаритами (мм):
- 1-конфорные плиты П1–5: 512х512х10, Д-440: 640х640х10.
- 1-конфорная панель П1–6: 600х600х16.5.
- 1-конфорные изделия ПС2–3/2: 362.5х410х8.
- 2-конфорные цельные средней толщины: П2–3, сборные ПС2–3: 710х410х8/12.
- На печь П1–7: 410х245х15.
Балезинского ЛМЗ выпускает панели 8–17 мм.
- Одна конфорка П 1–2 (710х410).
- Без конфорок глухая панель ПС (710*410).
- Отечественных производителей, финского производства квадратные плиты Pisla, HTT (мм): 340х410; 710х410; 660х410; 510х340.
Как правильно установить
Устанавливают панель на глиняный кирпич покрытый асбестом. Причина сдвиг от теплового расширения: чугуна и глины. Между отопительным узлом и плитой отступают на 5 мм. Термическое расширение компенсирует сдвиг панели по горизонтали, увеличивает срок эксплуатации печей.
Чугунную плиту ставят непосредственно на кирпич. Для термических расширений используют глину, или асбестовый водный раствор. Амальгама устойчива к воздействию высокой температуры – 650 градусов Цельсия. Получают качественный раствор просеиванием глины, асбеста. Их пропускают через мелкое сито, затем гранулы измельчают, перемешивают добавляя воду.
Под основание чугуна кладут асбест. По верхнему ряду кирпича под чугуном делают бортовку металлическим уголком 25х25, 30х30 мм. Связка заклинит чугунную конструкцию по верху печи. Весомый эффект достигают сборными плитами – с вертикальными тепловыми зазорами. Они расположены вблизи варочных колец.
Если использовать шамотный кирпич взамен кварцевого, глиняного возникает высокая нагрузка температурного напора пламени и очага горения на чугун. Поэтому шамот применяются довольно редко, где ставят одни варочные печи. Он идёт в сложных конструкциях, каминах. Там важны декор, выкладки области возле топки, дымоходов, верхних трёх рядов перед чугуном. Термостойкость материала обязательный атрибут конструкции печи.
Как ухаживать за чугунной плитой
Первую растопку делают на берёзовых дровах, они создают температуру газов в ядре пламени до 800 °С. До восьми час поддерживают режим горения и температуру плиты доводят до 600 °С, ежечасно повышают интервал на 80 °С. При эксплуатации не допускают резкого набора температуры, чрезмерного нагрева чугуна. Он растрескивается, особенно когда на плиту попадёт холодная вода, на панель бросают круги конфорок.
Надёжную аккумуляцию тепла выполняет чугун. Он сохраняет энергию тепла до 6–8 час. При резком остывании печь впитывает пар, он выделяется от соприкосновения газов и металла при нагреве. Кирпич с чугуном экономный вариант печей. Поверхность печной панели не сильно нагревается. Это создаёт безопасность обслуживания, спасает людей от ожога, термических травм лица и тела.
Советы по выбору
Уход за плитой чугуна, кирпичом, смешивание раствора делают аккуратно. Правильный выбор материала, монтаж печки гарантирует долгий срок службы устройства. На видео показан пример сборки, приобретения материалов, кладки кирпича.
