Виктор Пархомов Современные технологии дарят потребителям возможность использовать удобную технику для жизни. Индукционные плиты общепризнанны наиболее эффективными и безопасными.
Их принцип работы состоит в создании электромагнитного поле и передаче тепла посуде, находящейся на стеклокерамической конфорке.
Справка! Нагревается только посуда, температура плиты остаётся неизменной
Варианты мощностей индукционных плит
Коэффициент полезности индукционных плит на порядок выше аналогов электрического нагрева и имеет значение КПД до 90%. Мощность зависит от размера. Например, показатель для четырехконфорочной плиты равен 7 квт, а конфорка 12 см будет производительна в размере 1 квт. С характеристиками можно заранее ознакомиться в паспорте изделия.
Сколько энергии расходует плита
Расход зависит прежде всего от производителя бытовой техники, разные изготовители снабжают свои изделия отличающимися размерами показателя. В среднем, одна конфорка потребляет до 2 квт в час. За счёт метода индукции расход электроэнергии в несколько раз ниже аналогов с работой иного способа.
Пример! Для кипячения 2 литров воды потребовалось 5 минут, расход электроэнергии составил 0,35 квт/час, что в пять раз эффективнее электроплиты
Чем больше задействовано конфорок на плите – тем выше расход потребления. При высокой мощности процесс приготовления занимает меньше времени, чем на электрической или газовой плите.
Удобная особенность панелей этого вида – отображение затраченной мощности после окончания приготовления. Если вы следите за своими расходами потребления – эта функция как нельзя кстати.
Сравнение с другими видами плит
Чтобы сравнить, рассмотрим явные преимущества:
- экономичность;
- комфортные рабочие места, эстетика высокого уровня;
- мощность не зависит от напряжения сети;
- автоматом выключается при отсутствии посуды;
- безопасна – отсутствует возможность получения травм;
- простота в использовании.
Сложность или определённые неудобства в использовании индукционных плит:
- определённые требования к посуде, ценовая категория этого сегмента достаточно высокая;
- ремонт только с привлечением специалистов высокой квалификации;
- влияние излучения на бытовые предметы по соседству.
Справка! Посуда с тонким дном и увеличенной высотой не подходит для использования на этих варочных панелях
Какой мощности выбрать индукционную плиту
Индукция в принципе экономит электроэнергию с помощью распределения нагрузок. На плитах присутствует функция контроля «Бустер». Это функция основана на принципе «соседства» индукционных катушек. Связанные между собой, они, при необходимости, могут поделиться друг с другом теплом. При включении сила нагрева одной увеличивается на определённое время за счёт другой. Обычно «Бустер» запускают для кипячения большого объёма воды.
Выбор зависит от ваших индивидуальных запросов и возможности. Единственным препятствием в покупке может стать только высокая стоимость техники. Остальные критерии показывают на подавляющее количество плюсов, чем минусов. Экономия потребления, защита от детских шалостей, функция контроля, отличный дизайн – все эти приятные моменты воплощены в варочных панелях.
Справка! Размер конфорок должен покрывать размер днища посуды, иначе прибор не начнёт функционировать
Что касается выбора мощности, определитесь, как потребуется использовать варочную панель. Возможно, вам необходимо максимальное количество конфорок, или обойдётесь двумя. Расход потребления и мощность напрямую зависят от их количества.
