Виктор Пархомов Многие хозяйки обожают делать домашние десерты, а также печь пироги и торты с оригинальными начинками. В этой работе не обойтись без качественного блендера и миксера. Однако держать на рабочей поверхности сразу два устройства, значит занимать слишком много места. Поэтому разработчики придумали прибор 2 в 1, который совмещает в себе функции обоих устройств.
Блендер и миксер 2 в 1
Для любительниц приготовить вкусное угощение для всей семьи нет более незаменимых приборов, чем блендер и миксер. Ведь взбивание ингредиентов и перемалывание их в пюре, а также измельчение вручную занимает огромное количество времени. Именно поэтому миксеры и блендеры так популярны сейчас.
Важно! Блендер, благодаря разнообразным насадкам отлично справляется с измельчением и приготовлением пюре. Миксер применяется преимущественно для взбивания.
Устройство 2 в 1 сочетает в себе основные качества каждого из этих приборов. Благодаря совмещению свойств в одном механизме удаётся добиться высококачественного кулинарного шедевра.
Описание
Найти прибор 2 в 1 довольно сложно на рынке. Моделей очень мало и все они отличаются техническими характеристиками. Миксер, совмещённый с блендером, представляет собой единое устройство, оснащённое мотором, который выполняет функции обоих устройств.
У него может иметься две отдельные чаши, выполняющие разные функции. Также на рынке присутствуют модели, оснащённые несколькими сменными насадками, призванными выполнять разные задачи.
Технические характеристики
Перед покупкой важно изучить технические данные прибора. Главное, узнать его мощность и количество сменных насадок. Например, блендер с мощностью менее 500 Вт, не сможет справиться с колкой льда или измельчением мяса в фарш.
Для взбивания миксером также требуется достаточно высокая мощность и правильные насадки. Обычно взбивание начинают на самой маленькой скорости, а затем добавляют обороты, чтобы пена получалась более густая и плотная. Нужно это учесть при выборе.
Есть погружные блендеры, которые комплектуются насадками для взбивания. Они очень удобны тем, что можно изменить угол наклона взбивания и легко следить за процессом, но такой прибор должен иметь необходимую мощность и количество скоростей для приготовления качественного продукта.
Предназначение
Как уже было сказано, устройства 2 в 1 предназначены для выполнения многих функций. Они существенно облегчают процесс приготовления пищи хозяйке дома. Основные функции таковы:
- измельчение продуктов;
- пюрирование готовых блюд;
- взбивание ингредиентов;
- создание вкусных десертов и коктейлей;
- колка льда и другие.
Хозяйка может использовать прибор для своих целей как угодно, если процесс приготовления пищи в этом случае станет намного легче.
Преимущества и недостатки
Главным преимуществом является компактность устройства. Его можно легко разместить на рабочей поверхности кухонной столешницы и при необходимости всегда дотянуться. Большинство моделей обладают различными насадками и могут выполнять много операций, если им хватает для этого мощности.
Среди недостатков можно выделить только небольшую мощность и крупногабаритность некоторых моделей. Они займут много места на кухне, но при этом не смогут выполнять все заявленные функции.
Отличия от обычного блендера
Для таких устройств заявлено большее количество скоростей и мощность. Они предназначены не только на измельчение и перемешивание, которого можно добиться даже с одной скоростью. Большинство моделей отлично взбивают продукты, например куриные яйца для приготовления блюд.
Обычный блендер. Даже с насадкой для взбивания, максимум может сделать смесь для омлета, но пышной, крутой пены у него не получится изготовить. Для тортов и десертов часто требуется именно такая подготовка. Поэтому женщины всё больше обращают внимание на подобные устройства, совмещающие в себе функционал обоих приборов.
